لوگ کہتے ہیں کہ "الماریاں لگانا مشکل ہے، اور کابینہ کو برقرار رکھنا اس سے بھی زیادہ مشکل ہے"۔ مشکل کابینہ کو نہ سمجھنے میں ہے۔ الماریاں لگاتے وقت، مجھے کمتر سامان خریدنے کی فکر ہوتی ہے، اور مجھے ڈر لگتا ہے کہ میں اچھی چیزیں خرید سکتا ہوں لیکن قیمت میں کمی۔ درحقیقت ان باتوں کو سمجھنے میں تھوڑا وقت لگتا ہے، اور ان کو حل کرنا بالکل بھی مشکل نہیں ہے۔ دیکھ بھال آسان ہے۔ میرا تجربہ اسے سادہ لفظوں میں صاف کرنا ہے۔ جب صفائی کی جاتی ہے، دیکھ بھال کی جاتی ہے. کابینہ کی صفائی مبہم نہیں ہونی چاہیے۔ اس کا تعلق خاندان کی جسمانی اور ذہنی صحت سے ہے۔ باورچی خانے کے ہارڈویئر اور سنک اہم نکات ہیں۔ خاص طور پر سنک، جسے بہت سے لوگوں کے لیے نظر انداز کرنا آسان ہے۔ گندے ڈوب سے جراثیم کی افزائش آسان ہوتی ہے۔ یہ بہت سے خاندانوں میں صحت کے مسائل کی بنیادی وجوہات میں سے ایک ہے۔
باورچی خانے کے ہارڈ ویئر کی دیکھ بھال اور صفائی:
اصولی طور پر، تمام ہارڈ ویئر کو صاف اور خشک رکھا جانا چاہیے۔ اگر یہ گیلا ہو جائے تو اسے پانی کے نشانات یا زنگ سے بچنے کے لیے وقت پر خشک کر دینا چاہیے۔ ڈمپلنگ چینز اور سلائیڈ ریلوں کے لیے، پرزوں کے کھلنے اور بند ہونے کو یقینی بنانے کے لیے باقاعدگی سے چکنا کرنے والا شامل کرنا بہتر ہے۔ ہینڈل پر بھاری یا گیلی اشیاء نہ لٹکائیں۔ اگر یہ ڈھیلا ہے، تو آپ پیٹھ پر پیچ کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. جب دروازے کے پینل ناہموار یا ڈھیلے ہوں تو انہیں وقت پر تحقیق، ایڈجسٹ اور سخت کریں۔
مندرجہ ذیل نکات کو نوٹ کرنا چاہئے:
1. ہارڈ ویئر پر براہ راست نمک، چینی، سویا ساس، سرکہ اور دیگر مصالحہ جات چھڑکنے سے گریز کریں۔ اگر یہ حادثاتی طور پر ہو جائے تو اسے فوراً صاف کر دیں۔
2. دروازے کے قلابے کو باقاعدگی سے تیل لگانا چاہیے تاکہ آزادانہ طور پر کھلتے/بند ہوتے رہیں اور نمی کی وجہ سے زنگ لگنے سے بچا جا سکے۔
3. دراز کو کھولتے/بند کرتے وقت، سلائیڈ ریل کو گرنے یا ٹکرانے سے روکنے کے لیے ضرورت سے زیادہ طاقت سے گریز کریں۔
4. بڑے ہارڈ ویئر جیسے گاوشینگلان اور زوانلان کے لیے، گردش اور کھینچنے کی سمت پر توجہ دیں، اور ڈیڈ فورس کے استعمال سے گریز کریں۔
کابینہ کے سنک کی دیکھ بھال اور صفائی:
1. سٹینلیس سٹیل کے سنک کی صفائی کرتے وقت، سخت سٹیل کے تار کی گیندیں، کیمیائی ایجنٹوں یا سٹیل کے برش کا استعمال نہ کریں۔ نرم تولیے، پانی کے ساتھ نرم کپڑا یا غیر جانبدار صابن کا استعمال کریں، ورنہ یہ خروںچ یا کٹاؤ کا سبب بنے گا۔
2. دیگر مواد کے سنک کی صفائی کرتے وقت، آپ چکنائی کو دور کرنے اور سنک کو صاف رکھنے کے لیے صابن یا صابن والا پانی استعمال کر سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، سخت صفائی کے اوزار استعمال کرنے سے گریز کریں۔ جب بھی آپ سنک کو صاف کرتے ہیں، فلٹر باکس کے پیچھے ٹیوب کے گردن کے سرے کو ایک ساتھ صاف کرنا چاہیے تاکہ چکنائی کے طویل مدتی جمع ہونے سے بچ سکے۔ طویل مدتی استعمال کے بعد، سنک پائپ میں چکنائی جمع ہوجائے گی اور اسے صاف کرنا آسان نہیں ہے۔ اس صورت میں، آپ سنک میں کچھ کچن کلینر ڈال سکتے ہیں، اور پھر گرم پانی سے دھو سکتے ہیں، اور پھر ٹھنڈے پانی سے زیادہ دیر تک دھو سکتے ہیں۔
درحقیقت، جب میں نے پہلی بار شروع کیا، میں نے الماریوں کی دیکھ بھال پر توجہ نہیں دی، لیکن وقت ہمیشہ آپ کو نظر انداز کیے گئے مسائل کی یاد دلاتا رہے گا۔ دیکھتے ہی دیکھتے سیکھیں، میں نے چائنا کیبنٹ سے کیبنٹ مینٹیننس کا بہت مفید علم اور لائف ٹپس اکٹھی کیں۔ یہاں میں آپ کے حوالے کے لیے چائنا کیبنٹ نیٹ ورک سے کابینہ کی دیکھ بھال کے بارے میں کچھ معلومات دوبارہ پوسٹ کرتا ہوں:
"1. گرم برتنوں اور گرم برتنوں سے براہ راست رابطے سے گریز کریں جب استعمال میں ہو، ترجیحا برتن کے ریک پر۔
2. خروںچ سے بچنے کے لیے کاؤنٹر ٹاپس اور دروازے کے پینل کو تیز چیزوں سے مارنے سے گریز کریں۔
3. کاؤنٹر ٹاپس پر براہ راست رنگ یا بالوں کے رنگ لگانے سے گریز کریں۔ کیمیائی مادوں کے بہت سے مواد کے کاؤنٹر ٹاپس پر سنکنرن اثرات ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، سٹینلیس سٹیل کے کاؤنٹر ٹاپس کو زنگ لگ سکتا ہے اگر وہ نمک کے سامنے آجائیں۔ لہذا، آپ کو سویا ساس کی بوتلیں اور دیگر اشیاء کو براہ راست رکھنے سے بھی گریز کرنا چاہیے۔ کاؤنٹر ٹاپ پر؛ مصنوعی بورڈ کی الماریاں کاونٹر ٹاپ پر پانی کے داغوں کو زیادہ دیر تک رہنے سے گریز کریں۔
4. الماریوں کے دروازے کے پینل اور کاؤنٹر ٹاپس مختلف مواد کے مطابق صفائی کے مختلف طریقے استعمال کرتے ہیں (مصنوعی پتھر، فائر پروف بورڈ، سٹینلیس سٹیل، قدرتی پتھر، لاگ وغیرہ)۔ "
فلیٹ پیک کچن ہوبارٹ
سستے فلیٹ پیک وارڈروبس آن لائن
فلیٹ پیک کچن جیلونگ
کٹ کچن میلبورن
فلیٹ پیک کچن یونٹس یوکے
